レシピ
Recipe
Kagoshima Pork Shogayaki
子供も大人も喜ぶ、定番の家庭料理。
材料
| 鹿兒島和豚腩片 | 200g |
| 洋蔥 | 100g |
| 金龍生薑燒肉汁 | 2茶匙 |
| 有機烤芝麻白 | 少許 |
| 植物油 | 少許 |
製作方法
① 將洋蔥切絲。
② 輕輕在豚肉外圍切出缺口，以避免煮熟後收縮。
③ 在平底鍋掃上植物油，炒香洋蔥。
④ 待洋蔥變軟身後，放入豚肉，並加入生薑燒肉汁拌炒。
⑤ 炒熟豚肉後上碟，灑上少量白芝麻即可
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