レシピ
自家煮意
香桃酥皮批

冷凍生地でお手軽にできる絶品デザート!

香桃酥皮批(2件)

材料
日本桃 1個
百施千層紙酥皮 1塊
藍莓 120g
砂糖 半湯匙
明治零脂肪原味乳酪 1杯(135g) 
卡樂B草莓&小紅莓穀物片 40g
蛋漿 適量
事前準備
  1. 鍋⼦放入半盒已清洗的藍莓和砂糖,一邊壓藍莓煮至稠⾝,關火放涼,製成藍莓蓉備用。
  2. 預熱焗爐220度。 
製作方法
  1. 酥⽪平均切成4份,塑形至盒狀。
  2. ⽤叉刺中間部分,掃上蛋漿,放入220度焗爐焗15分鐘。
  3. 出爐後用叉輕壓中間膨脹部分再放涼。
  4. 鋪上穀物片。
  5. 混合藍莓蓉和乳酪,放在穀物片上面。 
  6. 將已清洗的日本桃,連皮半個桃切6片,放在藍莓醬上。最後加上藍莓、草莓果乾及灑上糖霜作裝飾。
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