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美味、健康；美味、健康…… 把花瓣摘光了，還未選定心中最愛……
重新解讀，美食的可愛在於她又美味、又健康，蔬菜肉食，從出生起便受到無微不至的愛護。吃進口中的，不單是天然的華美、還有人工的惜心愛護，多一點認識，更能欣賞美食的味道。

一田超市內，有多款健康蔬菜肉食，重新認識它們吧！

本地有機菜

澳登有機鮮菇菌以有機種植，獲USDA有機認證，過程隔絶一切化學添加，例如，白磨菇收割後亦不會以漂白，可當沙律配菜生吃。

白磨菇不耐放，摘下很快便變啡黃，更易焗出異味，來自自本地菇場的鮮菇菌，每天即摘即賣，菇味更鮮甜。

來自「聖巴拿巴會之家」的「自立支援計劃」，訓練露宿者種菇謀生。

有機直送中國有機蔬菜

東昇有機蔬菜獲OFDC (IFOAM)、日本JAS及美國USDA有機認證。貨源來自設於廣州從化市國家林木保護區的農場，附近多温泉，水中含豐富的礦物質，蔬菜每天凌晨收割，以真空預冷包裝，每天開店時直送一田。

沙蓮娜有機蔬菜獲IFOAM有機認證，附可追溯源頭的認證編號，按季節供應合時蔬菜外，更提供「有機五行蔬菜湯包」，調配多個不同湯包材料，針對都市人不同需要。