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利用簡單材料都可為幼兒製作出美味薯餅!立即觀看以下影片,學習如何製作BB米BLW素薯餅!

 

BB米BLW素薯餅 (適合6個月或上幼兒進食)

材料:
薯仔 300克
3合1有機BB胚芽米 40克
清水 60毫升
粟米粉 1湯匙
低脂沙律醬 2湯匙
食油 適量

製作方法:
1.薯仔去皮,切成細件放入輔食機蒸煮(水量刻度2),約20分鐘,攪拌成蓉
2.把BB胚芽米及清水混合放入米飯麵條蒸籃蒸煮(水量刻度3),約25分鐘
3.把薯蓉及BB胚芽米拌勻
4. 加入粟米粉、沙律醬拌勻
5.搓成小圓球,放至平底鑊壓平兩邊煎香定型即成

 

12個月以下的幼兒食物不建議添加糖、鹽等調味料,家長可自行調節。以上食譜由註冊營養師Leslie Chan提供。

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